Unser Kernöl
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Rezepte mit Kernöl
Einfach nachkochen, mit ein paar Tropfen vom grünen Gold zum Schluss.
Erdäpfelsalat mit Kernöl
Für 4 Personen, etwa 40 Minuten
Zutaten
- 1 kg speckige Erdäpfel
- 1 kleine Zwiebel
- 150 ml heiße Gemüsesuppe
- 3 EL Essig
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer
- 3 bis 4 EL Kernöl
- Schnittlauch
So geht's
- Erdäpfel in der Schale weich kochen, noch warm schälen und in Scheiben schneiden.
- Zwiebel fein hacken, mit Suppe, Essig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren und über die Erdäpfel gießen.
- Etwa 15 Minuten ziehen lassen, das Kernöl unterheben und mit Schnittlauch bestreuen.
Kürbiscremesuppe mit Kernöl
Für 4 Personen, etwa 35 Minuten
Zutaten
- 1 Hokkaido-Kürbis, etwa 800 g
- 1 Zwiebel
- 1 EL Butter
- 700 ml Gemüsesuppe
- 100 ml Obers
- Salz und Pfeffer
- Kernöl zum Beträufeln
So geht's
- Zwiebel in der Butter glasig anschwitzen.
- Kürbis in Würfel schneiden, kurz mitrösten, mit der Suppe aufgießen und etwa 20 Minuten weich kochen.
- Pürieren, Obers einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zum Servieren mit Kernöl beträufeln.
Topfenaufstrich mit Kernöl
Für 4 Personen, etwa 10 Minuten
Zutaten
- 250 g Topfen
- 2 EL Sauerrahm
- 1 EL Kernöl
- Salz und Pfeffer
- Schnittlauch
So geht's
- Topfen mit Sauerrahm und Kernöl glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schnittlauch unterheben und auf frisches Bauernbrot streichen. Zum Schluss einen Tropfen Kernöl darüber.
Vanilleeis mit Kernöl
Für 2 Personen, in 2 Minuten fertig
Zutaten
- 4 Kugeln Vanilleeis
- 2 TL Kernöl
- 1 EL gehackte Kürbiskerne
So geht's
- Eis in zwei Schalen geben.
- Kernöl darüberträufeln und mit den Kürbiskernen bestreuen.
Gut zu wissen
Antworten auf die häufigsten Fragen.
Wie wird geliefert?
Wir liefern innerhalb von Österreich. Ab 70 € Warenwert ist der Versand gratis, darunter kostet er 6 € pro Flasche. Wir bestätigen deine Bestellung per E-Mail.
Kann ich mein Kernöl abholen?
Ja, in Neusiedl bei Güssing, Hauptstraße 22. Wähle im Shop „Abholung“ und ruf kurz an, um einen Termin zu vereinbaren: 0676 9443352.
Wie bezahle ich?
Online über Stripe, je nach Gerät zum Beispiel mit Karte, EPS, Klarna oder Apple Pay. Mit Klarna kannst du je nach Prüfung auch später auf Rechnung zahlen.
Wie lagere ich Kernöl?
Dunkel und kühl, und die Flasche nach dem Öffnen gut verschließen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Flasche.
Kann ich meine Bestellung widerrufen?
Verbraucher haben ein Widerrufsrecht von 14 Tagen. Alle Details und Ausnahmen stehen in der Widerrufsbelehrung.
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